Запеченная путассу в фольге в духовке рецепт

В нашей семье путассу называют антикризисной рыбой, поскольку это одна из самых бюджетных рыб: невзрачная, суховатая, не слишком аппетитного вида. Меж тем, если запечь путассу в духовке, вы получите не меньшее удовольствие, чем от блюд из дорогих рыб.

Путассу, запечённая в духовке

Путассу чаще готовят на сковороде, экономя время. К тому же жаренная в масле или тушеная в соусе с овощами эта рыба гарантированно остается сочной. Во время запекания существует риск ее пересушить.

Путассу — недорогая рыба, но вкусная и относительно некостлявая. Ценно ещё то, что путассу не содержит лишних калорий, так как она нежирная. Запечённая в духовке с овощами, она отлично подойдёт для диетического питания. Свежемороженую рыбу размораживаю на воздухе.

Дарья Стрелкова. Рецепт из картофеля и путассу в духовке вкусно очень. Очень вкусное блюдо из самой недорогой рыбы.